Plátano verde de Cavendish Los plátanos de Cavendish son los frutos de un cultivar de plátano que pertenece al subgrupo Cavendish llamado grupo de cultivares

Plátano verde de Cavendish Los plátanos de Cavendish son los frutos de un cultivar de plátano que pertenece al subgrupo Cavendish llamado grupo de cultivares AAA. El mismo término también se usa para describir las plantas en las que crecen los plátanos. Incluyen cultivares comercialmente importantes como 'Dwarf Cavendish' y 'Grand Nain. Se reestructuró toda la industria bananera, y hasta la fecha, Cavendish representa el 47 por ciento de las bananas cultivadas en todo el mundo y el 99 por ciento de todas las bananas vendidas comercialmente para su exportación a países desarrollados.