Producto: Aceite de soja refinado

Producto: Aceite de soja refinado. Origen: Sudáfrica. Grado: AAA Especificación: Tipo de producto: Aceite de semilla Tipo de procesamiento: Refinado Aplicación: Cocción Peso específico: 0.916-0.922 Índice de refracción: 1.465-1.475 Metales pesados, Método II: máximo 0.001% Índice de yodo: 120 - 141 Ácidos grasos libres: < 2,5 ml Peróxido de NaOH 0,02 N: máximo 10,0 Composición de ácidos grasos: Palmitato: 7 - 14 Estearato: 1 - 6 Oleato: 19 - 30 Linoleato: 44 - 62 Linoleato: 4 - 11 Color Gardner: máximo 4 Aspecto: Amarillo verdoso, luz