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Venta y Compra de Setas Silvestres - Precio

Fecha de publicación: 4 de agosto de 2026

• Precio de los hongos - Cuánto cuestan?
• Vendo setas
• Compro setas
• Compra de setas
• Dónde se pueden comprar setas?
• Dónde se pueden vender setas?

Precio de los hongos - Cuánto cuestan?

En España, el costo de los hongos varía según la especie, calidad y modalidad de compra, ya sea al detalle o al por mayor. De manera orientativa, las setas frescas se comercializan en tiendas entre 2,28 y 9,87 €/kg. En el sector mayorista, los precios en 2025 oscilaban entre 1,73 y 6,91 €/kg.

Algunos ejemplos de tarifas específicas son:

• champiñones frescos alrededor de 10 €/kg,
• níscalos cerca de 8 €/kg,
• boletus aproximadamente 12 €/kg,
• setas de ostra llegando a 15 €/kg,
• portobello alrededor de 10 €/kg,
• shiitake hasta 25 €/kg,
• en tiendas gourmet, el boletus edulis fresco se valora entre 20 y 50 €/kg debido a su exclusividad.

El mercado es dinámico y depende de la zona y época del año. Los datos más recientes de 2025 y 2026 no reflejan cotizaciones oficiales diarias para todas las variedades.

Vendo setas

La comercialización de setas en España cobra fuerza en verano y principio de otoño, cuando las condiciones climáticas favorecen su aparición. Muchos aprovechan para vender ejemplares frescos recolectados en bosques cercanos, como la seta de cardo, el rebozuelo o el níscalo.

Por ejemplo, cerca de Madrid es habitual encontrar anuncios que ofrecen "setas frescas recolectadas esta mañana en áreas naturales protegidas, ideales para guisos y tortillas". En Galicia, es frecuente ver propuestas como "setas silvestres variadas, seleccionadas y limpias, perfectas para restaurantes o mercados locales".

Estas iniciativas fomentan el consumo de productos naturales, dinamizan la economía local y mantienen viva la tradición micológica española.

Compro setas

Con la llegada de agosto en España, la demanda de setas aumenta al acercarse la temporada otoñal. Muchas personas buscan comprar ejemplares frescos para uso propio o para su reventa en mercados cercanos.

En portales de anuncios pueden leerse frases como:

• "Compro setas variadas de alta calidad, especialmente níscalos y boletus, pagando por encima del precio de mercado",
• "Busco setas silvestres frescas, recolectadas esta semana, para suministro inmediato en hostelería",
• "Interés por setas ecológicas, preferentemente en grandes volúmenes para distribución en restaurantes".

Estos requerimientos reflejan la creciente importancia de contar con productos naturales bien seleccionados en la región.

Compra de setas

En agosto de 2026, el precio de las setas frescas en España varía según la especie y el punto de venta. Por ejemplo:

Estos precios pueden fluctuar según la temporada y disponibilidad, por lo que es aconsejable consultar con proveedores locales para obtener información actualizada.

Dónde se pueden comprar setas?

En España, las setas se encuentran en mercados locales, tiendas especializadas y plataformas online que conectan directamente a productores con consumidores, garantizando así frescura y calidad.

Destaca la plataforma Międzynarodowa Giełda Rolna Agro-Market24, consolidada como referente en la comercialización agrícola internacional, que ofrece una amplia variedad de setas de distintas regiones.

Para agosto de 2026, esta plataforma representa una oportunidad ideal para quienes buscan setas frescas y de primera calidad en el mercado español.

Dónde se pueden vender setas?

En España, la venta de setas se realiza en mercados locales, tiendas especializadas y ferias agrícolas dedicadas a productos frescos. Además, plataformas digitales internacionales como Agro-Market24 están ganando terreno para facilitar esta actividad.

Estas plataformas agilizan la conexión entre productores y compradores, simplificando la venta y distribución de setas frescas en diferentes regiones.

En agosto de 2026, la demanda de productos naturales y de calidad sigue en aumento, por lo que utilizar canales como Agro-Market24 es una excelente manera de ampliar el mercado micológico en España.