A continuación se encuentran los anuncios sobre setas ▾

Venta y Compra de Setas Silvestres - Precio

Fecha de publicación: 6 de julio de 2026

• Precio de los hongos - Cuánto cuestan?
• Vendo setas
• Compro setas
• Compra de setas
• Dónde se pueden comprar setas?
• Dónde se pueden vender setas?

Precio de los hongos - Cuánto cuestan?

En julio de 2026, el coste de los hongos en España varía significativamente según la especie, su calidad y el punto de venta. La sequía ha incrementado los gastos de producción. Por ejemplo, los champiñones de botón frescos cuestan 1,80 €/kg en mercados locales y entre 2,50 €/kg y 3,20 €/kg en supermercados.

El shiitake, famoso por su sabor y beneficios para la salud, ronda los 12,00 €/kg, llegando a 16,50 €/kg en tiendas minoristas. Los hongos silvestres selectos, como el Boletus edulis, se venden legalmente entre 80,00 €/kg y 120,00 €/kg, principalmente en Italia y también en España. En el mercado negro, estos precios pueden elevarse hasta 150,00 €/kg o 250,00 €/kg, especialmente en círculos gourmet.

El Boletus aereus, más escaso, tiene un precio legal entre 120,00 y 180,00 €/kg, pero en el mercado clandestino puede alcanzar de 250,00 €/kg a 400,00 €/kg. Las setas de ostra frescas valen alrededor de 10,00 €/kg y el Portobello puede subir hasta 15,00 €/kg. El gurumelo, muy valorado en el suroeste español, ronda los 9,00 €/kg.

El shiitake congelado o seco pierde valor, situándose entre un 30 % y 50 % menos, aunque el fresco mantiene precios altos. En cuanto a los hongos alucinógenos -las llamadas trufas mágicas-, que están fuera del comercio legal, su precio en España oscila entre 10,00 € y 20,00 € por dosis, llegando a 30,00 € en el mercado ilegal.

La sequía de 2026 ha provocado que algunos tipos de setas silvestres dupliquen su precio. En La Rioja, una zona con importante cultivo de setas, la producción se ve afectada por el aumento de hasta el 300 % en el coste de la paja para el compost.

Durante julio de 2026, los precios reflejan una tendencia alcista en las variedades premium y silvestres:

• los champiñones comunes se sitúan entre 1,80 € y 3,20 €/kg,
• los boletus frescos legales van de 80 € a 120 €/kg,
• y pueden alcanzar hasta 250 €/kg en el mercado negro.

Vendo setas

En España, durante julio de 2026, es común encontrar ofertas de setas frescas o cultivadas, especialmente en zonas rurales y mercados locales. Muchas personas venden variedades como champiñones, setas de cardo o níscalos, ideales para recetas tradicionales y modernas de la gastronomía mediterránea.

Ejemplos típicos de anuncios son:

• "Vendo setas de cultivo ecológico, frescas y de alta calidad, perfectas para restaurantes y particulares que buscan ingredientes naturales.",
• "Ofrezco setas silvestres recogidas recientemente en montes cercanos, garantizando frescura y sabor auténtico para tus platos de verano.".

Estos mensajes reflejan la tradición y pasión por productos naturales que caracterizan a muchas regiones españolas en esta época.

Compro setas

En verano de 2026, la demanda de setas crece notablemente, especialmente en zonas rurales y boscosas. Muchas personas buscan ejemplares frescos y de buena calidad, ya sea para cocinar o para revender en mercados locales.

Por ejemplo, los anuncios comunes incluyen:

• "Compro setas frescas de temporada, preferiblemente boletus o níscalos, en buenas condiciones y a precio justo.",
• "Busco setas silvestres, recolectadas en entornos naturales y sin tratamientos químicos, para consumo personal.".

Este interés aumenta en verano, cuando la variedad y calidad de las setas es óptima para su consumo.

Compra de setas

En España, el coste de las setas depende del tipo y del lugar de compra. Datos de junio de 2026 indican un precio medio de 2,32 € por kilogramo, con una ligera caída anual del 1 %.

En supermercados, los precios son variables:

• Alcampo ofrece mezcla de setas en envases de 200 gramos por 1,95 €, equivalente a 9,75 €/kg,
• Mercadona vende champiñones blancos a 1,56 €/kg,
• Dia ofrece bandejas de 250 gramos de champiñones enteros a 1,49 €, es decir, 5,96 €/kg.

Los precios fluctúan según temporada, disponibilidad, calidad y variedad. Por ejemplo, las trufas alcanzan entre 7,26 € y 23,31 € por kilogramo.

Conviene comparar precios y considerar la calidad y tipo al adquirir setas en España.

Dónde se pueden comprar setas?

En España, las setas se encuentran tanto en mercados locales como en supermercados especializados en productos frescos. Un referente es la Międzynarodowa giełda rolna Agro-Market24, un mercado internacional que conecta productores y distribuidores, facilitando acceso a setas de alta calidad y gran variedad.

En julio de 2026, esta plataforma sigue siendo clave para profesionales y amantes del sector que buscan setas frescas a buen precio, aprovechando la temporada y la diversidad del mercado agrícola.

Así, a través de tiendas físicas o plataformas digitales, se pueden encontrar hongos que satisfacen diversas preferencias y necesidades culinarias en España.

Dónde se pueden vender setas?

En España, las setas pueden venderse en mercados locales, tiendas especializadas y plataformas digitales dedicadas al comercio agrícola. Para productores que quieren ampliar su alcance, la Międzynarodowa giełda rolna Agro-Market24 es una opción clave. Esta plataforma internacional permite negociar productos agrícolas, incluidos hongos, con compradores de distintos países.

La giełda ofrece la oportunidad ideal para conectar directamente con distribuidores y consumidores interesados en productos frescos y de calidad durante todo el año. Vender setas por esta plataforma ayuda a optimizar la comercialización y obtener mejores condiciones gracias a su amplia visibilidad global.