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A continuación se presentan las listas sobre chicoria ▾
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En España, el jengibre fresco se ofrece a precios asequibles para la mayoría de los consumidores. A comienzos de 2026, un paquete de 0,2 kilos tiene un valor de 1,61 euros, lo que representa aproximadamente 8 euros por kilogramo en tiendas minoristas.
En el ámbito mayorista, los costos varían. El jengibre importado desde China se cotiza en Europa entre 2,40 y 2,80 euros por kilo, mientras que el precio al por mayor ronda los 3,00 euros por kilo. Estos precios dependen del proveedor, el volumen adquirido y posibles procesos especiales.
Durante 2025, el mercado global experimentó una tendencia a la baja. El costo internacional comenzó cerca de 2,51 dólares por kilo en el primer trimestre, descendió a 1,59 dólares por kilo en junio y cerró el año en torno a 1,68 dólares por kilo. Este cambio se atribuye a un exceso de oferta, especialmente de China, que influyó principalmente en la segunda mitad del año.
Para quienes compran pequeñas cantidades en España, el precio de 1,61 euros por 200 gramos sigue siendo una opción económica y acorde con los niveles históricos recientes.
El jengibre, reconocido por sus efectos digestivos, antiinflamatorios y antioxidantes, ha aumentado su presencia en el mercado español no solo como raíz fresca, sino también en formas como polvo, jarabes o infusiones. Este crecimiento responde al interés por una alimentación más natural y remedios caseros.
Muchos lo buscan para preparar infusiones que alivian resfriados o mejoran la digestión, además de usarlo para aportar un toque especial en platos tradicionales y modernos. Internet ofrece anuncios de jengibre fresco listo para entrega, polvo de alta calidad para repostería y suplementos con extractos naturales.
Entre las ofertas comunes destacan: “jengibre fresco ecológico, recién cosechado, ideal para infusiones y cocina, disponible en paquetes de 500 gramos” o “jengibre en polvo 100% puro, calidad premium, perfecto para bebidas energéticas y postres, venta al detalle o al por mayor”.
También se promocionan combinaciones con miel o limón que potencian sus virtudes saludables, resaltando siempre su origen orgánico y la rapidez de envío en todo el territorio español.
La compra de jengibre fresco se ha vuelto cada vez más común en España, tanto por sus beneficios para la salud como por su versatilidad en la cocina. Esta raíz es valorada por chefs y aficionados que desean dar un sabor distintivo a sus recetas.
Se encuentra en supermercados, tiendas especializadas y mercados locales, en presentaciones que incluyen fresco, polvo y conserva. Numerosos anuncios en línea de particulares y pequeños vendedores destacan la calidad y procedencia, ya sea nacional o importada.
Algunos ejemplos son: “venta de jengibre fresco recién importado, ideal para infusiones y cocina oriental”, “jengibre ecológico cultivado en España, con garantía de frescura y sabor” o “jengibre en polvo a granel, perfecto para repostería y remedios naturales”. Estas opciones permiten al consumidor elegir según sus preferencias y necesidades.
Este tubérculo es valorado tanto por sus usos culinarios como medicinales, y su precio en España varía según la región y presentación. Según Mercasevilla, entre el 5 y 11 de enero de 2026, el precio del jengibre fresco fue de 2,50 € por kilo.
En el Mercado Central de Abastecimiento de Las Palmas, durante ese período, el precio alcanzó los 4,35 € por kilo. En supermercados, un paquete de 200 gramos se vende desde 1,61 €, mientras que el jengibre ecológico del mismo peso está disponible desde 1,59 €.
Estos valores pueden variar según la calidad, origen y presentación del producto.
El jengibre es un ingrediente muy valorado en gastronomía y medicina natural. En España, es fácil encontrarlo en mercados locales, tiendas de productos naturales y supermercados, disponible en fresco o en diversas formas procesadas.
Para quienes buscan comprar al por mayor o contactar proveedores confiables, la plataforma internacional Agro-Market24 es una excelente opción. Este sitio conecta a productores y compradores de todo el mundo, facilitando acceso a productos agrícolas de alta calidad.
Gracias a Agro-Market24, tanto pequeños consumidores como grandes compradores pueden adquirir fácilmente jengibre, contribuyendo a la expansión del consumo de este valioso producto en España.
La demanda de jengibre en España crece tanto en el ámbito culinario como en sectores de salud y cosmética. Para quienes desean comercializar esta raíz, existen múltiples opciones que facilitan su venta.
Una forma eficiente es a través de plataformas digitales especializadas en intermediación agrícola, como la Bolsa Internacional de Agro-Market24, donde productores y compradores se conectan directamente desde distintos países.
Esta herramienta permite ofrecer jengibre fresco o seco en mercados nacionales e internacionales, ampliando así las posibilidades y el alcance comercial.
Además, los mercados locales y ferias agrícolas en España son espacios ideales para que pequeños productores vendan directamente a consumidores o comerciantes interesados.
Aprovechando estas vías, los vendedores pueden sacar partido al auge del jengibre y encontrar oportunidades que se ajusten a sus necesidades específicas.
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