A continuación se presentan las listas sobre apio ▾

Venta y Compra de Apio - Precio

Fecha de Publicación: 8 de octubre de 2024

Índice

• 1. Venta de Apio
• 2. Compra de Apio
• 3. Precio del Apio

1. Venta de Apio

El apio es un excelente vegetal con un gran sabor y nutrientes. Tanto el apio de raíz como el apio de tallo se utilizan en sopas, ensaladas, jugos y platos principales. El apio es rentable durante todo el año, ya que se usa en muchas cocinas alrededor del mundo.

El apio viene en 2 variedades: raíz y tallo. El apio de raíz se utiliza para cocinar, mientras que el apio de tallo es ideal para ensaladas y jugos. Debido a su durabilidad y larga vida útil, el apio es un básico en los mercados locales y el comercio mayorista.

2. Compra de Apio

El apio es un vegetal versátil con muchas aplicaciones. Puede ser hervido, asado, frito o consumido crudo. La raíz de apio añade sabor a sopas y guisos, mientras que las hojas y los tallos son buenos para ensaladas, cócteles de verduras y como complemento en platos de carne. El apio es muy apreciado en la cocina mediterránea, asiática y polaca.

El apio se puede encontrar en la mayoría de los supermercados, mercados locales y tiendas en línea. Está disponible fresco, tanto apio de raíz como de tallo, por lo que hay muchas opciones para cocinar. Para las empresas involucradas en el procesamiento de vegetales, comprar apio al por mayor es beneficioso, con precios competitivos y suministro regular durante todo el año.

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3. Precio del Apio

El precio del apio varía según:

• Variedad: El precio del apio difiere según la variedad: el apio de tallo es más caro que el apio de raíz.
• Origen: El apio local es más barato que el importado, especialmente durante la temporada de cosecha.
• Estacionalidad: El precio del apio aumenta en invierno cuando la oferta es baja y la demanda de vegetales de raíz es alta.
• Forma de Venta: El apio fresco entero es más caro que el apio procesado, como el congelado o el exprimido.

El precio minorista promedio del apio es de 0,90 a 2,70 euros por kilogramo.

La compra de apio es una parte importante del mercado de vegetales, especialmente para los procesadores de alimentos, restaurantes y empresas de catering. Las empresas que compran apio ofrecen precios estables y asociaciones a largo plazo, lo que beneficia a los agricultores y proveedores.

Antes de vender apio, vale la pena comparar ofertas de diferentes compradores, considerando precio, requisitos de calidad y servicios logísticos como transporte y almacenamiento. Asociarse con el adecuado puede hacer una gran diferencia en el comercio de apio.

Precio del Apio en 2024

Precio Promedio del Apio: El precio del apio en 2024 variará según la temporada, variedad y forma de venta. El apio fresco es más caro fuera de temporada, mientras que los productos procesados tienen precios más estables durante todo el año.

Precio Mayorista vs. Minorista: El precio del apio al por mayor es más competitivo para pedidos en grandes cantidades, mientras que los precios minoristas son más altos, especialmente para variedades orgánicas o especiales.

¿Dónde Comprar Apio?

• Supermercados y Tiendas de Abarrotes: Apio disponible en la mayoría de los supermercados, fresco y procesado.
• Mercados Locales: Apio fresco disponible en mercados, de productores locales para la mejor calidad.
• Ventas en Línea: El apio también está disponible en tiendas en línea, con muchas formas y productos procesados, entregados a tu puerta.
• Compra Directa a los Agricultores: Para las empresas de procesamiento, comprar directamente a los agricultores de apio es la opción más económica, con mejores condiciones comerciales.

¿Cuánto Cuesta el Apio?

Precio por Kilogramo: El precio minorista promedio del apio en 2024 puede variar de 0,90 a 2,70 euros por kilogramo, dependiendo de la variedad, calidad y lugar de compra.

Factores que Afectan el Precio: El precio del apio depende de factores como la variedad, el origen, la temporada y la forma de venta.