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A continuación se presentan las listas sobre coliflor ▾
Fecha de publicación:
Durante mayo de 2026, el coste de la coliflor en los principales mercados mayoristas de España se mantiene bajo debido a la escasa oferta propia de la temporada. Este vegetal no se produce localmente entre mayo y septiembre, lo que obliga a depender de importaciones o reservas limitadas que generan fluctuaciones en sus precios.
Los registros de principios de mayo indican precios que oscilan entre 0,65 €/kg y 1,82 €/kg, según las pizarras mayoristas. Por ejemplo, en una plaza los valores van desde 1,82 hasta 0,65 €/kg, mientras que en otra se sitúan entre 1,57 y 1,05 €/kg, presentando una ligera subida dada la escasez disponible.
En abril, el valor promedio fue de 0,88 €/kg el día 10, y en Mercabarna alcanzaron los 1,50 €/kg a finales de enero. Mercavalencia reportó mínimos de 0,70 €/kg durante el mismo periodo. En lo que va del año, la media ronda los 0,90 €/kg, con picos recientes que llegan hasta los 1,50 €/kg en ciertos puntos de venta.
Esta dinámica se ve afectada también por el alza en los costos y una menor producción de brásicas, lo que podría mantener los valores elevados durante varias semanas.
En mayo de 2026, comercializar coliflor en España se presenta como una excelente oportunidad para quienes buscan productos frescos y de calidad. Esta verdura, nutritiva y adaptable, es perfecta para una alimentación saludable y diversos platos, tanto tradicionales como actuales.
Los productores locales suelen ofrecer coliflores recién cosechadas, garantizando un sabor auténtico y máxima frescura. Algunos ejemplos de anuncios comunes son:
Estas propuestas permiten al comprador acceder directamente al producto, sin intermediarios, promoviendo la economía local y disfrutando de alimentos de temporada.
Estoy interesado en adquirir coliflor en óptimas condiciones, preferiblemente de cosecha primaveral reciente. Busco proveedores fiables que aseguren calidad y frescura para distribuir en varias regiones españolas.
Asimismo, me interesan coliflores ecológicas certificadas, con entrega rápida y tarifas competitivas. Ejemplos de ofertas que valoraría incluyen:
Estas propuestas se analizarán para establecer colaboraciones estables y a largo plazo.
La coliflor es una verdura muy consumida y rica en nutrientes en España. Recientemente, sus precios en los mercados mayoristas han mostrado variaciones. Por ejemplo, el 29 de abril de 2026 el precio medio fue de 0,62 €/kg, con rangos que fluctuaron desde 0,38 €/kg hasta 0,85 €/kg según la alhóndiga.
En el ámbito minorista, los precios varían también. En Mercadona, una coliflor costaba 2,62 € el 15 de abril, en contraste con los 2,29 € registrados en Alcampo el 13 de marzo del mismo año.
Estas diferencias responden a factores como la calidad, el tamaño del producto y la ubicación de cada punto de venta.
En España, la coliflor puede encontrarse en mercados tradicionales y tiendas especializadas en productos frescos. Para compras al por mayor, destaca la plataforma internacional Agro-Market24, que conecta productores y compradores de diversos países.
Agro-Market24 facilita el acceso a productos agrícolas selectos y ofrece condiciones competitivas, especialmente durante la primavera, como ocurre en mayo de 2026. Esta herramienta digital está transformando el comercio agrícola en España, mejorando la transparencia y eficiencia al adquirir productos frescos como la coliflor.
¿Dónde vender coliflor en España? Debido a su alta demanda tanto nacional como internacional, existen múltiples canales para comercializarla.
Una opción destacada es la plataforma internacional Agro-Market24, que conecta a agricultores con compradores de distintos países, garantizando transacciones seguras y ágiles.
Además, es posible vender coliflor directamente en mercados locales, cooperativas agrícolas o a distribuidores mayoristas que abastecen supermercados y tiendas especializadas.
Utilizar estos canales es fundamental para conseguir un buen precio y ampliar el alcance de la venta durante mayo de 2026.
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coliflor
0.83 €/szt. (3.50 zł/szt.)
neto
precio negociable
Chełmno, chełmiński, kujawsko-pomorskie (PL)
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